Jestřebický staročeský cop

Staročeský cop je pečlivě vybraný vepřový bok zapletený do tvaru copánku. Copy nejprve na 14 dní naložíme do směsi soli, česneku a pepře a poté udíme dozlatova na bukové štěpce.

Masný výrobek tepelně opracovaný
Složení: Vepřové maso 98%, dusitanová směs (jedlá sůl, E250, jodičnan draselný, E535), česnek, pepř černý

Výživové hodnoty na 100g: Energie:2433kJ/581,4kcal, Tuky:40g - z toho nasycené mastné kyseliny 5g, Sacharidy:0,01g - z toho cukry 0g, Bílkoviny:12g, Sůl: 1,5g

Uchovávejte při teplotě 0°C- 5°C

POZOR: váha se může mírně lišit ±10%

Cena za 1 kg: 366 Kč s DPH