Úvod » Fermentované klobásy » Jestřebická klobása chorizo
Hlavními ingrediencemi choriza jsou kvalitní vepřové a hovězí maso, mletá paprika a česnek. Naprostá většina choriz se konzervuje sušením a to je případ i té naší. Je vhodná zejména pro studenou kuchyni.
Fermentovaný trvanlivý masný výrobek. Složení: Vepřové maso 50%, hovězí maso 25%,sádlo 22%,startovací kultura, konzervant E250, směs koření. Na 100g výrobku bylo použito 131g masa
Výživové hodnoty na 100g: energie:2143kJ, Tuky: 37g - z toho nasycené mastné kyseliny 18g, Sacharidy: 2g - z toho cukry 0,5g, Bílkoviny: 19,5g, Sůl: 1,2g
Uchovávejte při teplotě 0°C - 15°C.
POZOR: váha se může mírně lišit ±10%
Cena za 1 kg: 487 Kč s DPH