Jestřebický uherák

Jestřebický uherák je vyráběn za přístupu studeného vzduchu a velmi pomalu uzen. Díky dodržení přesných postupů a ingrediencí dáváme vzniknout opravdu lahodnému trvanlivému salámu. Nejlepší je nakrájený na tenké plátky a podávaný z čerstvým pečivem.

Trvanlivý fermentovaný masný výrobek. Složení:Vepřové maso 97%, dusitanová směs (jedlá sůl, E250, Jodičnan draselný, E 535) směs koření (přírodní koření s obsahem hořčice, dextróza, maltodextrin, aroma, vláknina, antioxidant E 301, extrakty koření), startovací kultura. Na 100g výrobku bylo použito 130g masa

Výživové hodnoty na 100g: energie:1817kJ, Tuky: 20g - z toho nasycené mastné kyseliny 6g, Sacharidy: 1g - z toho cukry 0,5g, Bílkoviny: 10g, Sůl: 2g

Uchovávejte při teplotě 0°C - 15°C

POZOR: váha se může mírně lišit ±10%

Cena za 1 kg: 499 Kč s DPH