Úvod » Salámy tvrdé » Jestřebický lovečák SPECIÁL 100 g (krájeno)
Jestřebický lovečák SPECIÁL vyrábíme pouze z nejkvalitnějšího masa od farmářů z okolí České Sibiře. Při výrobě se používá fermentace a uzení studeným kouřem. Charakteristický je svým plochým hranatým tvarem a nezaměnitelnou chutí i vůní.
Fermentovaný trvanlivý masný výrobek
Složení: Vepřové maso 78%, hovězí maso 19%, dusitanová solící směs (jedlá sůl, E250, jodičnan draselný, E 535), směs koření (pepř, česnek, hřebíček, dextróza, cukr),startovací kultura. Na 100g výrobku bylo použito 116g masa
Výživové hodnoty na 100g: Energie:2143kJ/512kcal, Tuky: 37g - z toho nasycené mastné kyseliny 18g, Sacharidy: 2g - z toho cukry 0,5g, Bílkoviny: 19,5g, Sůl: 1,8g
Uchovávejte při teplotě 0°C - 15°C
POZOR: váha se může mírně lišit ±10%
Cena za 1 kg: 399 Kč s DPH