Jestřebický advenťák

Pořádný kus lovečáku v adventním kabátku. Vepřové a hovězí maso je k jeho výrobě pečlivě vybíráno našimi řezníky. Salám nejprve zaudíme a poté necháme 2-3 týdny přirozeně zrát.

Váha 700-800g, délka cca. 65cm

Fermentovaný trvanlivý masný výrobek. Složení: Vepřové maso 78%, hovězí maso 19%, dusitanová solící směs (jedlá sůl, dusitan sodný, jodičnan draselný, protispékavá látka - hexakyanoželeznatan sodný), směs koření (pepř, česnek, hřebíček, dextróza, cukr) start. kultura. Hmotnost 800g. 100g výrobku obsahuje 116g masa

Výživové hodnoty na 100g: Energie:2143kJ/512kcal, Tuky: 35g - z toho nasycené mastné kyseliny 18g, Sacharidy: 2g - z toho cukry 0,5g, Bílkoviny: 19,5g, Sůl: 1,8g

Uchovávejte při teplotě 0°C - 15°C